通過網(wǎng)格巡查、門店自治，全面覆蓋所有餐飲企業(yè)，各網(wǎng)格員、執(zhí)法隊(duì)員每周開展不少于2次的巡查檢查工作，深入餐飲單位后廚，檢查是否安裝合格的油煙凈化器，是否按要求清洗、維護(hù)油煙凈化設(shè)施，營業(yè)期間是否保證油煙凈化器正常運(yùn)行和使用等情況，并要求問題門店在一周的時(shí)間內(nèi)完成整改。
門店完成整改后，由屬地大隊(duì)，執(zhí)法監(jiān)督科對餐飲門店整改情況進(jìn)行逐一核實(shí)，做到門店整改情況核查全覆蓋。對未整改整改不到位的餐飲單位進(jìn)行依法立案處罰。
國際港務(wù)區(qū)城管局還通過日常執(zhí)法檢查進(jìn)行政策宣傳，向餐飲商戶解讀油煙相關(guān)政策及規(guī)范，提升餐飲業(yè)規(guī)范化管理意識(shí)。
按照“全覆蓋、無盲區(qū)、零死角”的原則。
在全面掌握轄區(qū)餐飲單位及各類攤?cè)狐c(diǎn)攤販數(shù)量、規(guī)模等基本情況的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步摸清了“17+25”重點(diǎn)線路周邊涉油煙排放餐飲單位的數(shù)量，研究梳理出需重點(diǎn)監(jiān)控的重點(diǎn)區(qū)域及重點(diǎn)餐飲業(yè)商戶，確保重點(diǎn)區(qū)域內(nèi)所有餐飲服務(wù)單位油煙達(dá)標(biāo)排放。
