為鞏固轄區(qū)餐飲油煙整治工作成果，切實(shí)保障轄區(qū)重點(diǎn)區(qū)域空氣環(huán)境質(zhì)量，進(jìn)一步強(qiáng)化治氣攻堅(jiān)行動(dòng)，南京江北新區(qū)通過(guò)抓好“事前審批服務(wù)、設(shè)備集中清洗、管理評(píng)級(jí)公示”，不斷探索解決轄區(qū)餐飲油煙污染、油煙擾民投訴等環(huán)境問(wèn)題，堅(jiān)決守護(hù)轄區(qū)環(huán)境空氣質(zhì)量。
對(duì)轄區(qū)重點(diǎn)管控區(qū)新、改、擴(kuò)建餐飲單位選址進(jìn)行多方面考察，嚴(yán)格審批。對(duì)不符合選址規(guī)范的新、改、擴(kuò)建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項(xiàng)目不予核發(fā)（換發(fā)）《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。同時(shí)，做好餐飲服務(wù)單位事前指導(dǎo)工作，全面實(shí)行告知承諾制度，上門(mén)指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位簽訂餐飲油煙污染防治承諾書(shū)。
按照“全覆蓋、有重點(diǎn)、無(wú)遺漏”的原則，對(duì)轄區(qū)周邊餐飲店的數(shù)量、規(guī)模、分布以及油煙凈化設(shè)備進(jìn)行全面排查?，F(xiàn)場(chǎng)查看油煙凈化設(shè)備運(yùn)行效果，檢查清潔、維保臺(tái)賬。協(xié)調(diào)餐飲單位與第三方清洗單位，組織餐飲單位對(duì)油煙凈化設(shè)備定期進(jìn)行統(tǒng)一清洗，保證油煙凈化設(shè)備清洗工作高質(zhì)量完成。
在轄區(qū)餐飲店內(nèi)統(tǒng)一張貼環(huán)保評(píng)級(jí)公示牌，進(jìn)行綠色評(píng)級(jí)。對(duì)油煙處理設(shè)備安裝、使用、維護(hù)不規(guī)范或被居民投訴餐飲單位進(jìn)行降級(jí)，通過(guò)曝光、從嚴(yán)處罰等嚴(yán)格監(jiān)管，倒逼不符合管理要求的餐飲企業(yè)改造升級(jí)。通過(guò)持續(xù)加強(qiáng)源頭管控、提質(zhì)升級(jí)，確保餐飲單位規(guī)范經(jīng)營(yíng)、達(dá)標(biāo)排放。下一步，江北新區(qū)將推動(dòng)轄區(qū)重點(diǎn)區(qū)域所有餐飲單位完成在線監(jiān)控安裝，通過(guò)完善智慧監(jiān)管，提高精細(xì)化管理力度和精準(zhǔn)化服務(wù)水平，全力保障轄區(qū)環(huán)境空氣質(zhì)量。
