5月5日至7月1日，連續(xù)58天的時間里，市城市管理局的微信公眾號以每天一次的頻率，對當(dāng)天抽查餐飲企業(yè)的情況予以公示。當(dāng)天抽查了多少家，不合格的有哪些，合格的是哪些……店名、位置等信息一目了然。
這是市城市管理局為推進油煙整治工作采取的一項新舉措——“抽查+公示”。每天由綜合行政執(zhí)法隊對市區(qū)餐飲企業(yè)進行抽查，查看經(jīng)營戶的油煙凈化設(shè)施是否正常運行、是否按期清洗、是否有完整的清洗臺賬，將檢查不合格的單位全部在“臨汾市城市管理局”微信公眾號上予以公示曝光。
餐飲油煙是大氣污染源中不可忽視的一環(huán)，油煙中的揮發(fā)性有機物是霧霾和臭氧的前體物之一。餐飲油煙還是市民反映和投訴的熱點問題，對周邊群眾的日常生活造成嚴(yán)重影響。
自我市啟動餐飲油煙專項整治工作以來，市城市管理局把油煙整治作為政治任務(wù)和民生工程來抓，在前期持續(xù)開展餐飲油煙整治的基礎(chǔ)上再度發(fā)力。多次召開專題會議，一次次部署推進，開展了百日整治等多輪專項行動，組織執(zhí)法人員采取地毯式、拉網(wǎng)式的方式，對市區(qū)所有的餐飲飯店進行了一輪又一輪排查。
“市區(qū)餐飲油煙整治的成果來之不易，‘抽查+公示’辦法有效鞏固了整治成果?！痹摼謭?zhí)法二中隊隊長鄧晉軍說。
兩個月來，執(zhí)法人員在日常巡查的基礎(chǔ)上不定時間、不定地點進行隨機抽查。每到飯點兒，都有執(zhí)法人員隨機走進一家飯店后廚摸排登記的身影。
鄧晉軍說：“以前，我們是挨家挨戶對餐飲飯店、單位食堂、工地食堂、學(xué)校食堂的油煙凈化設(shè)施安裝、運行、清理情況進行檢查，確保一戶不落。如今，我們是在日常執(zhí)法檢查過程中隨機抽查，對存在問題的飯店不僅要進行曝光，還要安排專人進行督促、回訪，確保整改落實到位?！?
翻看“臨汾市城市管理局”微信公眾號，每一天都有醒目的“餐飲油煙整治”欄目，對當(dāng)天的抽檢結(jié)果進行公示：7月1日，抽檢21家單位，位于市區(qū)鼓樓西路南的一家飯店因油煙凈化設(shè)施無法正常使用被公示;6月30日，抽檢14家單位，位于市區(qū)二中路美食城的一家燒烤店因油煙凈化設(shè)施未清洗被公示;6月29日，抽檢18家單位，位于解放東路的一家飯店因油煙凈化設(shè)施未清洗被公示;6月28日，抽檢28家單位，位于華洲路和解放東路的兩家單位被公示……
用公示的辦法進行曝光，其效果立竿見影。位于二中路的一家飯店于6月上旬被曝光，其經(jīng)營者說：“當(dāng)時沒把清洗油煙設(shè)施當(dāng)回事兒，檢查人員白天來查過，晚上我就看到自家店被曝光了，感覺很丟臉。第二天我就專門停業(yè)一天，請來專業(yè)的清洗人員對油煙凈化器進行了清洗?！?
位于解放東路的一家飯店在三次抽檢中都是合格，每次都在公示中的“合格單位”名單里。飯店經(jīng)營者說：“多虧自己堅持定期清洗，不然飯店就在‘不合格’名單里了。檢查人員隨時隨地都有可能過來檢查，一定不能心存僥幸。”
近兩個月不間斷地曝光，讓每天一次的“公示”真正形成了震懾?！啊团履銈兘o我曝光了’，我們在執(zhí)法檢查中，不止一次聽到經(jīng)營者們這么說?！笔谐鞘泄芾砭质腥莪h(huán)衛(wèi)科科長滑進學(xué)表示，“抽查+公示”的措施還會持續(xù)下去，督促飯店經(jīng)營者們在經(jīng)營發(fā)展的同時高度重視油煙凈化，定期清洗、完善臺賬，減少餐飲油煙對空氣環(huán)境的污染，不給“烏煙瘴氣”留絲毫空間。
