▲執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)餐廳并未按要求安裝隔油設(shè)施
開展餐飲油煙污染專項(xiàng)整治行動(dòng)，規(guī)范油煙排放處理標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)厲查處未安裝油煙凈化器和不正常使用油煙凈化設(shè)施行為，改善空氣環(huán)境質(zhì)量，解決油煙擾民問題……泉州市城市管理委員會(huì)辦公室日前印發(fā)《泉州市餐飲油煙污染專項(xiàng)整治實(shí)施方案》（以下簡(jiǎn)稱《方案》），即日起至今年10月，開展餐飲油煙污染專項(xiàng)整治行動(dòng)，整治對(duì)象包括全市餐飲單位所有產(chǎn)生油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)單位和個(gè)體戶（包括企事業(yè)單位食堂、賓館內(nèi)設(shè)酒店、餐廳）。
現(xiàn)場(chǎng)整治
突查多家餐飲店 當(dāng)場(chǎng)開具整改通知書
昨日，泉州市城管局督查組走訪市區(qū)多家餐飲店，開展油煙污染現(xiàn)場(chǎng)整治。
昨日上午10點(diǎn)，記者跟隨泉州市城管局督查組來到市區(qū)御尚品美食館。在后廚，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)該店并未安裝隔油設(shè)施與燃?xì)鈭?bào)警器，沒有委托具備專業(yè)清潔設(shè)備的單位定期清洗維護(hù)油煙凈化設(shè)施和油煙排放管道的清洗臺(tái)賬記錄。督查組現(xiàn)場(chǎng)開具了責(zé)令整改通知書，限期10日內(nèi)整改完成。接下來，豐澤城管局泉秀中隊(duì)將督促業(yè)主整改并進(jìn)行回訪巡查，店家拒不整改將按照《泉州市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理?xiàng)l例》進(jìn)行處罰。
隨后，督導(dǎo)組來到市區(qū)東南里餐廳，執(zhí)法人員在后廚發(fā)現(xiàn)該店未按照要求安裝隔油設(shè)施，現(xiàn)場(chǎng)開具整改通知書。督導(dǎo)組相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，對(duì)于摸排情況梳理存在油煙問題的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)單位和個(gè)體戶，將督促業(yè)主進(jìn)行整改，對(duì)油煙排放是否達(dá)標(biāo)無法直接判定的，委托有資質(zhì)的第三方監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行普檢，出具報(bào)告后督促業(yè)主自行整改，拒不配合的將根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)予以處罰。
處罰方案
最高可罰20萬元 拒不改正須停業(yè)整治
根據(jù)《方案》，對(duì)未安裝、不正常使用油煙凈化設(shè)施，未采取其他油煙凈化措施超過排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙，封堵、改變專用煙道直接向大氣排放油煙者：經(jīng)責(zé)令整改后自行糾正違法行為的，處以5000元（含）以上10000元以下罰款；經(jīng)責(zé)令整改，造成輕微危害后果的，處以10000元以上20000元以下罰款；經(jīng)責(zé)令整改，造成一般危害后果的，處以20000元以上40000元以下罰款；經(jīng)責(zé)令整改，造成嚴(yán)重危害后果的，處40000元以上50000元以下罰款；情節(jié)特別嚴(yán)重拒不整改的，責(zé)令停業(yè)整治。
對(duì)在居民住宅樓等非商用建筑、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴(kuò)建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項(xiàng)目的：經(jīng)責(zé)令改正后自行糾正違法行為的，不予處罰；拒不改正，造成輕微危害后果的，處以10000元（含）以上20000元以下罰款，予以關(guān)閉；拒不改正，造成一般危害后果的，處以20000元以上40000元以下罰款，予以關(guān)閉；拒不改正，造成嚴(yán)重危害后果的，處40000元以上50000元以下罰款，予以關(guān)閉。
在國(guó)家層面明確可燃?xì)怏w報(bào)警裝置監(jiān)管執(zhí)法職責(zé)分工前，由城管部門負(fù)責(zé)查處餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)單位使用燃?xì)馕窗惭b可燃?xì)怏w報(bào)警裝置或未保障正常使用的違法行為?！吨腥A人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》第九十九條“（八）餐飲等行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位使用燃?xì)馕窗惭b可燃?xì)怏w報(bào)警裝置的”，責(zé)令限期改正，處50000元以下的罰款；逾期未改正的，處50000元以上200000元以下的罰款，對(duì)其直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處10000元以上20000元以下的罰款。
整治范圍
覆蓋13個(gè)縣（市、區(qū)） 摸排建檔全程跟蹤
本次整治的范圍為全市13個(gè)縣（市、區(qū)），在整治排摸調(diào)查階段，按照“不漏一個(gè)，分類排查”的原則，對(duì)全市所有產(chǎn)生油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)單位和個(gè)體戶以及露天燒烤、大排檔等各類餐飲單位的餐飲油煙凈化處理等情況進(jìn)行細(xì)排查并建檔造冊(cè)。
整治過程中，將重點(diǎn)檢查是否安裝油煙凈化設(shè)施、油煙凈化設(shè)施是否正常使用、是否定期清洗油煙凈化設(shè)施且有記錄、是否安裝排煙管道、排放口高度和位置設(shè)置是否影響周圍居民生活環(huán)境、是否排入地下管道、油煙排放是否達(dá)標(biāo)、是否安裝隔油設(shè)施、隔油設(shè)施是否定期清洗等問題，確定需要整治的名單、整治要求、整治期限，并及時(shí)告知有關(guān)單位。
